5分で豆乳を手作り… サンヨーのミル付きミキサー SM-KM39
ひっさしぶりに大好きな食べ物のレポートです。使ってみたのは、サンヨーから新発売の多機能ミル付きミキサー SM-KM39。豆乳フィルターなるものがボトルの中に入っていて、皮付きでくだものを入れてもちゃんとさらさらのジュースが出てくるアイディア商品です。これならジューサーいらずですね。
ところでこの商品の目玉は、豆乳が５分でできてしまうこと。乾燥大豆をほうりこんでぐわ?っと粉にして水を入れてまたぐわ?っと回して、最後にレンジでチンしたらできあがり。なんか５分もかかってないような気もするが。
手作りの豆乳の味って、市販のものと違うことを今回知りました。すごく淡泊で、ちょっと青臭い。飲みにくい場合は、ミルクなどを混ぜるとほとんど抵抗のない味になるそうです。イソフラボンと食物繊維は市販の豆乳なんて比べものにならないほど入っているそうなので、頑張っても飲む値打ちあり。何たって作りたてですからね。健康を考えるなら、毎日豆乳を飲む習慣はいかがですか。さらに詳しくはこちら…
