おいしいお米を食べてますか? 毎日食べるお米だけに、炊飯器にはこだわりたいところです。というわけで、今回の試用レポートでは甘み23%アップの極上炊きコースを用意した、日立 RZ-KV100Kを試してみました。極上炊きの極意は、1.3気圧の圧力炊飯と、蒸らしに高温スチームを使うところ。さらに内釜に「厚さ3mmの打ち込み鉄釜」を採用しています。
これで炊きあげたご飯は…確かに甘みがアップしておいしいです。食欲が落ちがちな夏場にはぴったりですね。もちろん蒸気カット機能も付いているので、湿度の高いこれからの季節はありがたさを実感できると思います。
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